Все, что вы хотели узнать о шоколаде. Похудение и шоколад и Шоколад от похудение

Шоколад – продукт, который любят практически все, как и всякий сладкий и содержащий жиры продукт он обвинялся в болезнях зубов, увеличении холестерина и наборе лишних килограммов веса.

Сейчас диетология пересматривает свое отношение к «пище богов». Первое слово в названии растения, из плодов которого делают какао и шоколад – Theobroma cacao, образовано от греческих theos (бог) и broma (пища).

Интересные факты о шоколаде

История шоколада началась более 3000 лет назад, его употребляли еще народы майа и ацтеки.
Первоначально шоколад пили только мужчины.
Какао-бобы использовали как валюту.
В шестнадцатом столетии, после того, как шоколад попал в Европу, испанский историк Овиедо писал:

Только богатый и благородный мог позволить себе пить шоколад, так как он буквально пил деньги.

15 % женского населения в мире лакомится шоколадом ежедневно.
Больше всего шоколад любят в Швейцарии – на каждого человека приходится более 10 кг в год.
В Украине можно попробовать «Сало в шоколаде», популярная новинка англичан – насекомые в шоколаде, в Баварии вам предложат трюфели «Пиво в шоколаде».
Шоколад богат магнием и калием, кроме того в состав входят белок, кальций, витамины В1 и В2, а в горьком шоколаде – присутствует железо.
Какао улучшает работу иммунной системы

Польза и вред шоколада, мифы и отношение к ним современной диетологии

Шоколад возбуждает.
В состав какао действительно входит теобромин, «родственник» кофеина, но возбуждающее действие его меньше в десять раз.
Шоколад характеризуется легким стимулирующим воздействием на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Шоколад – виновник лишнего веса.
Действительно, плитка шоколада на 50-60% состоит из углеводов и на 30-35% - из растительных жиров. Сто граммов горького (черного) шоколада содержат около 540 ккал, а молочного – 565 ккал.
Но поскольку углеводы шоколада быстро расщепляются и расходуются, от одного квадратика не будет вреда и тем, кто мечтает похудеть.
Существует даже шоколадная диета.

Шоколад - источник энергии.
Да, так как продукт состоит из быстроусваиваемых углеводов, а также жиров.
Содержащиеся в шоколаде магний и калий необходимы для работы мышечной и нервной системы, а в горьком шоколаде присутствует и железо.
Все это делает шоколад полезным для детей (в небольших количествах конечно) и спортсменов.

Шоколад – виновник повышенного холестерина.
Нет, в какао содержатся только «полезные» жирные кислоты (стеариновая кислота), они сокращают уровень вредного холестерина.

Шоколад – виновник запоров.
Нет, скорее наоборот, входящий в состав шоколада танин регулирует работу кишечника и способствует выводу из организма шлаков. Очень полезное свойство для желающих похудеть.

От шоколада развивается кариес.
Нет, содержащееся в шоколаде масло какао обволакивает зубы защитной пленкой и предохраняет их от разрушения. Конечно, содержащийся в шоколадке сахар, вреден для зубов, но стоматологи считают шоколадные конфеты менее вредными чем карамель.

Шоколад полезен для сердца и сосудов.
Да, содержащиеся в какао-бобах полифенолы благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему.

Ученые из Karolinska Institute (Швеция) в результате исследования, в котором приняло участие более 1000 человек, переживших инфаркт, сделали вывод, что антиоксиданты какао улучшают кровоток и понижают кровяное давление и способны снизить риск смерти после инфаркта.

Московские кардиологи выяснили в результате исследования, в котором приняли участие 6200 человек в возрасте от года до 97 лет,

среди продуктов, содержащих флавоноиды, на первом месте во всех возрастных группах оказался чай, а второе и третье место делили у детей и взрослых шоколад и яблоки.

Флавоноиды являются антиоксидантами, которые уменьшают риск заболеваний раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Флавоноиды препятствуют возникновению атеросклеротических бляшек в стенках сосудов.
Согласно недавним исследованиям, флавоноиды могут увеличить кровоток к мозгу. А значит, шоколад полезен как для школьников и студентов, помогая им готовиться к занятиям, так и для пожилых людей, снижая у них риск заболевания слабоумием.

Ученые из Йельского университета получили следующий результат исследования:

Потребление темного шоколада в течение короткого периода значительно улучшило функции кровеносных сосудов, подчеркивается, что в исследовании участвовали только здоровые люди.

А британские ученые установили, что шоколад препятствует появлению тромбов в крови, которые становятся причинами сердечных приступов и других болезней сосудов. Две чайные ложки темного шоколада в день достаточно для достижения благоприятного эффекта.

Еще одно исследование британских ученых показало, что:

умеренное ежедневное употребление шоколада, содержащего более 50 % какао-продуктов, замедляет процесс старения.
Горький шоколад полезен и для кожи - уменьшает вероятность возникновения морщин и заболевания раком кожи.

Итак, врачи считают шоколад достаточно полезным продуктом, в основном это относится к горькому шоколаду, который богат пищевыми волокнами, калием, магнием и антиоксидантами.
Но, лакомясь шоколадом, не стоит забывать, любой полезный продукт при неумеренном потреблении становится вредным.

Похудение и шоколад

Крупнейших торговых пунктах пользовались действенной похудение и шоколад поддержкой и покровительством. Прежде чем искать объяснение этим видимым противоречиям, попытаемся хотя бы в самой общей форме ответить похудение на вопрос о месте, которое занимало пиратство в эллинистическое время. В литературной традиции предшествовавшей эпохи рассказы о разбоях на море и на суше встречаются довольно часто, причем для обозначения действующих лиц и рода их занятий авторы употребляли обычно слова куат-цс^аткоутьзхг^ и их производные. Не будем говорить и о таких ранних памятниках, как Илиада и Одиссея, которые убеждают, что в эпоху их создания нападения с целью грабежа были явлением самым обычным, ни в ком не вызывавшим ни удивления, ни осуждения. Обратимся к авторам, более близким к нашему периоду,— Фукидиду и шоколад Аристотелю, значение свидетельств которых трудно переоценить. Фукидид, продемонстрировав блестящий пример применения ис-торико-сравнительного метода при исследовании прошлого Эллады, пришел к выводу, что некогда все эллины, подобно современным ему варварам и наиболее консервативной части греков локрам озольским, похудение и шоколад этолийцам, акарнанам и

Шоколад от похудение

Кортын... Страстотерпец Георгий... А вот одна. Он скинул покров со второй картины. шоколад от похудение Кортын... Филист, персона крыласта... Картины шоколад сии старого малевания... Пусть хранятся у вас! И вручил каждому по кортыне... 41. конец беседы с дядей Наташа уже сгорала от нетерпения как-то там Иван Алексеевич? Как государь-император? Что творится в доме Долгоруких? Вспомнили, как Брюс сказывал мифологическую историю про Лаокоона, как хотел тот предупредить Трою о спрятанных в деревянном от коне воинах, но змеи подползли к нему и умертвили... А ну как Долгорукие не Иван, конечно! принесут горести государю?.. Счастливый тот день помолвки Наташи омрачился такими думами. Вспомнила и гадание Брюсово про цветок, из которого пчела нектар выпивает, а цветок вянет... Дввь Бвгвввтвв, Крещен ив Гвсввдвв А между тем Россия вступила уже в похудение страшный свой год. немного, и скажет последнее слово главная повелительница века смерть... А пока старая столица веселится по-молодому. Люди живут шумными гостеваниями, на столах красуются утки, гуси, а в знатных хоромах фазаны и куропатки, украшенные белыми крыльями. По причине великих морозов шоколад от похудение печи топили два-три раза на дню, и из печей таскали пироги.